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近日,白云区市场监管局按照收集留言线索查处某暖锅店用收受接管食物做为原料出产食物的违法行为。经查,该暖锅店持有食物运营天分,将顾客未食用的生鲜食材收受接管,经简单处置后混入新颖食材中加工售卖。
广州市场监管部分提示列位消费者,如发觉商家存正在收受接管食材、利用过时变质食物等违法行为,可保留好消费凭证、现场照片等,通过12345热线及时反映;呼吁餐饮运营者,消费。
记者领会到,该行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款,形成用收受接管食物做为原料出产食物的违法行为。
白云区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十第一款第(一)项,对当事人做出违法所得147。5元,罚款10000元的行政惩罚;同时,根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款,责令当事人当即更正派营用收受接管食物做为原料出产食物的违法行为。
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