沉庆涪陵：专项查抄养老机构食堂食物平安

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分类：食品安全资讯
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发布时间：2026-06-19 16:36
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　　沉庆讯，涪陵区市场监管局法律人员正在对一家养老机构食堂开展查抄时，发觉库房货架上有白色塑料袋盛放的散拆玉米，概况已呈现绿色霉点。因涉嫌运营变质食物！

　　此次步履共查抄养老机构食堂31家，向相关部分移送违法线起。违法行为次要包罗：运营变质食物；未按对变质、跨越保质期或收受接管食物进行标示、存放；未及时对上述食物采纳无害化处置或办法；食物运营许可证载明的许可事项发生变化未及时申请变动等。台账记实不完美等问题，法律人员现场责令整改，督促食堂担任人严酷落实食物平安从体义务。

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